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Quel goût a le shilajit ? Est-ce que le shilajit est mauvais ?
Sommaire
Le shilajit intrigue autant qu’il fascine, et ceux qui s’y intéressent finissent souvent par se poser la question : quel goût a le shilajit ?
Cette résine issue des montagnes, prisée pour ses nombreux bienfaits, a une saveur bien particulière qui peut surprendre. Décryptons ensemble cette expérience gustative unique et voyons comment l’apprécier davantage.
Un goût intense et minéral venu des montagnes
Dès la première prise, le shilajit marque les esprits (et les papilles) avec un goût puissant et terreux. Imaginez une combinaison de roche humide, d’humus et de minéraux bruts… C’est exactement ce qui se dégage lorsqu’on boit son premier verre de shilajit. Cette intensité provient directement de sa composition : le shilajit est un concentré de minéraux, d’oligo-éléments et d’acide fulvique, issus de la lente décomposition de matières végétales dans les hautes montagnes comme l’Himalaya ou l’Altaï.
Son amertume, parfois décrite comme âpre ou persistante, surprend souvent lors des premières prises. Certains vont même jusqu’à comparer son goût à celui du goudron ou de la résine de pin. Pas très engageant au premier abord, mais on s’y habitue avec le temps — surtout quand les effets bénéfiques commencent à se faire sentir.
Une touche fumée : le goût unique du shilajit
En plus de ses notes minérales, le shilajit dégage souvent un léger goût fumé. Ce caractère distinctif provient à la fois de sa formation naturelle et des méthodes artisanales utilisées pour purifier la résine. Certains amateurs y trouvent même un côté boisé, rappelant la chicorée ou certains thés.
Adoucir le goût du shilajit : quelques astuces et recettes
Le goût du shilajit vous rebute ? Bonne nouvelle : il existe plusieurs façons de le rendre plus agréable. Voici quelques astuces simples :
- Mélangez-le dans votre boisson chaude préférée : Diluez le shilajit dans votre boisson chaude du matin : thé, café, matcha, latte, chocolat chaud. Peu importe, tant que vous ne faites pas bouillir le shilajit (il perdrait alors la majorité de ses bienfaits).
- Ajoutez du miel ou du lait : Un peu de miel adoucit l’amertume, et le lait tempère les saveurs les plus intenses.
- Essayez les sticks au miel : Pratiques pour les sportifs, ils masquent une partie de l’amertume tout en apportant un coup de boost rapide. Idéal avant d’aller à la salle ou pendant un run long par exemple.
- Optez pour les gélules ou les gummies : Pour ceux qui préfèrent éviter totalement le goût, le shilajit existe aussi sous forme de compléments neutres (gélules) ou aromatisés (gummies).
Un goût caractéristique, révélateur de la qualité ✅
S’il est vrai que le shilajit a un goût marqué, c’est souvent un gage d’authenticité. Une résine trop neutre ou sucrée pourrait indiquer un produit altéré ou une purification excessive. En revanche, une saveur terreuse et fumée est caractéristique d’un shilajit pur, riche en nutriments essentiels.
Lire notre article comment reconnaître du vrai shilajit du faux ?
Un goût à la hauteur de ses bienfaits
Le shilajit, c’est une expérience gustative en soi : terreux, amer et légèrement fumé, son goût reflète parfaitement son origine minérale et sa concentration en nutriments. Certes, il peut surprendre au départ, mais avec quelques astuces, il devient plus facile à apprécier. Et surtout, ses bienfaits en font vite oublier le goût !
Article publié par :
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- Date de publication
- Mise à jour le : 16/04/2025
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